• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 管理规范
• 包吃包住
• 员工生日礼物

职位概述：
作为西餐厨房主管，您将负责在厨师长不在的时候管理厨房，并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。

岗位要求：
1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验，1年以上厨房管理经验；
2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比；
3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题；
4. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够保证设备的正常运行。

岗位职责：
1. 在厨师长不在时，负责管理和协调厨房各项工作；
2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化；
3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方，并监督执行；
4. 协调配合前厅工作，保证菜品品质和服务质量；
5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。

Pass Residence是一家属于Oha Family餐饮集团的意大利餐厅，创立于2019年。以工业风设计为特色，餐厅装修风格粗糙，但仍然能够营造出舒适随意的氛围。在这里，你可以品尝到由燃木烤炉烹制而成的开胃菜、正宗的意大利披萨和浓郁的手工意面。此外，我们还拥有200款来自各地的精选葡萄酒供客人选择。每季度我们都会更新菜单，所有菜品、酱汁、配料都是手工制作的。作为Oha Family餐饮集团的一部分，Pass Residence以历史、人文和艺术为根基，为上海带来新鲜血液。我们相信，深度了解各个行业能够提升我们对品质以及细节的追求和把握，让团队更宏观地掌握全球化影响下的设计走向，以更高的视野来完成更细腻丰富的作品。作为一家年轻有活力的餐厅，我们希望与你一起共同成长，一起探索餐饮行业的无限可能！