• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 管理规范
• 包吃包住
• 员工生日礼物

职位概述：
我们正在寻找有着二年及以上厨房工作经验的专业融合菜厨师。该职位需要经过专业培训后，能够独立负责出餐，确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师，您将加入一个充满活力和创新的团队，为客人提供高品质的用餐体验。

岗位要求：
1. 二年及以上的西餐厨师工作经验，能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。
2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。
3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力，能够与其他厨师和服务员合作顺畅。
4. 具备高度的责任心和工作热情，能够在高强度的工作压力下保持工作质量。
5. 热爱餐饮行业，愿意不断学习和提升自己的技能和知识。
6. 接触过炒锅经验优先。

岗位职责：
1. 根据餐厅的菜单和食材库存，制定并准备菜品，确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。
2. 参与开发和改进菜单，不断提高餐厅的菜品质量和创新度。
3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生，符合食品安全卫生标准。
4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作，确保工作质量和效率。
5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作，保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。

我们是Oha Family餐饮集团，一个扎根于上海的建筑事务所，涉及建筑、室内设计、产品、平面和珠宝行业。我们团队的独特之处在于深入了解各行业，以提高品质和细节的追求和把握，以更高的视野完成更细腻丰富的作品。我们的毛辣果巨鹿路新店于2023年开业，主打贵州当地菜肴和烹饪方式，特别注重表现菜品的苦味。苦味在美食生态中占有重要地位，可以形成多种复合味觉体验。我们的餐厅真实展现食物的本味，希望通过建立食客和食物之间的连接，唤起人们对诗意生活的感受和想象。加入我们的团队，与我们一起创造出朴实而富有诗意的餐饮空间。我们相信你的加入会使我们更加有激情，共同为顾客提供高品质的餐饮服务。