融合菜厨房主管
7千-9千
投递简历
发布于 09-27
融合菜厨房主管
7千-9千
上海 | 3年以上 | 中专 | 招3人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

职位概述:
作为厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。

岗位要求:
1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验;
2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比;
3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题;
4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。

岗位职责:
1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作;
2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化;
3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行;
4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量;
5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。

其他要求
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
巨鹿路318号2楼、4楼
导航
职位联系人
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
我们是Oha Family餐饮集团,一个扎根于上海的建筑事务所,涉及建筑、室内设计、产品、平面和珠宝行业。我们团队的独特之处在于深入了解各行业,以提高品质和细节的追求和把握,以更高的视野完成更细腻丰富的作品。我们的毛辣果巨鹿路新店于2023年开业,主打贵州当地菜肴和烹饪方式,特别注重表现菜品的苦味。苦味在美食生态中占有重要地位,可以形成多种复合味觉体验。我们的餐厅真实展现食物的本味,希望通过建立食客和食物之间的连接,唤起人们对诗意生活的感受和想象。加入我们的团队,与我们一起创造出朴实而富有诗意的餐饮空间。我们相信你的加入会使我们更加有激情,共同为顾客提供高品质的餐饮服务。
巨鹿路318号2楼、4楼
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021