炒锅 Wok
5千-6.5千
停止招聘
发布于 2024-04-10
炒锅 Wok
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毕节 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责

  1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
  2.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。
  3.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
  4.检查存货及成品。检查所有食品的准备情况.
  5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
  6.确保正确地控制食品份量、服务、以及从库房申请/领取物品,并使其最小化。
  7.发展食谱卡和产品。参与菜单的制作发展。
  8.遵守酒店和部门的所有工作指南及规章制度。
  9.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。
  10.负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。
  11.保持仪容仪表和个人卫生。保持安全和可靠的工作环境。
  12.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。


岗位要求

  1.能够合理消耗所有产品和配料。

  2.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。

  3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
贵州省毕节市百里杜鹃管理区鹏程街道大水社区毕节越秀万豪万枫酒店
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职位联系人
Michelle Guo
立即沟通

Michelle Guo

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
万豪万枫酒店隶属于万豪国际集团旗下品牌,自1987年成立以来,以流畅、可靠和乐观的核心价值观为宾客提供热情细致的服务体验。毕节越秀万豪万枫酒店位于百里杜鹃风景区内,与百里杜鹃公安局、百里杜鹃管委会相邻,距离百里杜鹃普底景区2公里,跳花坡景区6公里,金坡景区10公里,旅行便利。酒店拥有195间客房和5间景观套房,让您探寻百里杜鹃之旅的同时,为您提供美好简单的入住体验,让您流连忘返。酒店一楼设有万枫餐厅,宴会厅,多功能会议室。二楼设有中餐厅,包含4个风格各异的包厢,为宾客提供流畅、高效和灵动的商务体验。酒店配套设施齐全,提供24小时健身中心,200㎡的游泳池,以及25个功能齐全的温泉泡池,让宾客在旅途中保持节拍、重振活力。
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