岗位职责:
1、负责餐厅区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实;
2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标;
3、检查和督导餐厅各项管理制度和服务规程的落实情况,发现问题及时纠正和处理;
4、完成经理交代的其他其他工作任务。
岗位要求:
1、中专及以上学历,有酒店行业相关工作经验;
2、热爱餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务态度;3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
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