【岗位职责】
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
【岗位要求】
有相关工作经验
有较好的服务精神和沟通技巧
精通英语和中文
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
2014年9月,全球第一家Moxy在世界时尚之都米兰揭幕,万豪将其定义为“新一代旅行者的精品酒店”,以平易近人的价格提供时尚的设计与全面的服务,摩登而创新。通过应用多项科技的卧室、充满活力的大堂空间和温暖的现代化服务,Moxy旨在为旅行者提供全面活力的服务与妙趣横生的体验。宁波老外滩Moxy酒店位于宁波老外滩步行街,毗邻宁波美术馆,三江口交汇处。酒店一楼设置打造共享潮玩空间,布局潮玩美陈,从而使顾客享受全新社交潮玩体验。楼上布置潮玩工业风主题客房。在Moxy,员工有个酷酷的称谓:Moxy Crew。我们是一群同样热爱新奇、社交的年轻人,可以和客人一起玩耍。相对于其他酒店,在这里,员工与宾客之间更像是许久不见的朋友,无拘无束,没有边界。让你的朋友玩得开心、住的开心,就是我们的工作。