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1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求
1为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
2014年9月,全球第一家Moxy在世界时尚之都米兰揭幕,万豪将其定义为“新一代旅行者的精品酒店”,以平易近人的价格提供时尚的设计与全面的服务,摩登而创新。通过应用多项科技的卧室、充满活力的大堂空间和温暖的现代化服务,Moxy旨在为旅行者提供全面活力的服务与妙趣横生的体验。宁波老外滩Moxy酒店位于宁波老外滩步行街,毗邻宁波美术馆,三江口交汇处。酒店一楼设置打造共享潮玩空间,布局潮玩美陈,从而使顾客享受全新社交潮玩体验。楼上布置潮玩工业风主题客房。在Moxy,员工有个酷酷的称谓:Moxy Crew。我们是一群同样热爱新奇、社交的年轻人,可以和客人一起玩耍。相对于其他酒店,在这里,员工与宾客之间更像是许久不见的朋友,无拘无束,没有边界。让你的朋友玩得开心、住的开心,就是我们的工作。