【岗位职责】  
1、全面协助主厨负责厨房日常运营管理，包括食材采购、库存管理、成本控制及菜品质量控制  
2、协助主厨制定并优化厨房工作流程和标准操作规范，确保出餐效率与食品安全
3、监督厨房设备维护保养，确保设备正常运转并符合安全标准
4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家相关法规要求

【岗位要求】  
1、具备3年以上餐饮行业厨房工作经验，有团队管理经验者优先  
2、熟悉中餐/西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程（根据实际需求选择）  
3、掌握食品成本核算方法，具备较强的成本控制意识  
4、持有健康证，熟悉食品安全法及相关卫生规范  
5、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力  
6、工作细致认真，责任心强，具有良好的团队协作精神  
7、能适应餐饮行业工作时间安排（含周末及节假日）

origine是一家以空间为基础，满足周围人群日常需求的社区店，可以来喝杯咖啡，吃个饭，喝个小酒～多方面满足周围人群需求，一家早c晚a的偏西式bistro～