厨师长
9千-1.2万
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发布于 11-06
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广州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、监督中西厨房及职工厨房员工的工作,以及楼面管理,负责酒店餐饮有关的人员管理;控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。


岗位要求
1、同岗位工作经验3年以上,有经营思路。
2、有丰富的技术及行政经验。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、对中、西厨厨房管理有一定的经验。

5、有楼面管理经验优先

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市黄埔区开泰大道190号D栋
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职位联系人
魏女士
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广州黄埔科学城希尔顿惠庭酒店位于广州黄埔商务企业核心区,属萝岗科学城、宝能金融中心、宝能演艺中心黄金商圈;酒店有134间灵动客房,配套2个会议室,最大500方,可承接大型会议、宴会等。酒店倾力打造商旅舒适入住环境,实力诠释旅居新概念,所有房间皆为落地窗采光明亮,可远眺科学城美景一扫旅途疲惫。酒店紧临香雪地铁口,周边高端购物中心至泰广场、奥园广场、万达广场5-10分钟分钟可达,白云机场、广州南站仅60分钟车程,地理位置优越,出行交通便利。欢迎有志酒店行业人士加入。
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