餐厅/楼面主管/经理
6千-8千
投递简历
发布于 06-28
餐厅/楼面主管/经理
6千-8千
广州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,检查餐前的一切工作准备,确保工作物品充足,工作场地清洁。

2、随时检查、指导下属的工作,制定并执行服务标准与操作规范,定期培训员工,提升团队服务意识与专业技能,为客人提供高效、优质的服务。

3、对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。

4、与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人投诉。

5、制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。

6、监督食品安全及卫生管理制度落实,定期检查设施设备维护情况,确保符合行业标准。

7、处理顾客投诉及突发事件,及时优化服务流程,提升顾客满意度。

8、协助制定餐厅营销策略,推动营业额目标达成,控制运营成本及损耗;

9、完成上级交办的临时性任务,并与其他部门保持高效协作。


【任职要求】
1、2年以上餐饮服务行业工作经验,其中至少1年同岗位管理经验,熟悉高端餐饮服务流程;
2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,有培训及考核经验者优先;
3、精通餐厅运营各环节,包括成本控制、库存管理及卫生安全标准;
4、应变能力突出,能妥善处理客诉及突发状况,具备基础数据分析能力;
5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排,工作责任心强;

6、具有餐饮日常所需的的英语水平。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
广州市黄埔区开泰大道190号D栋
导航
职位联系人
人力资源部
立即沟通
HR

人力资源部 · HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广州黄埔科学城希尔顿惠庭酒店位于广州黄埔商务企业核心区,属萝岗科学城、宝能金融中心、宝能演艺中心黄金商圈;酒店有134间灵动客房,配套2个会议室,最大500方,可承接大型会议、宴会等。酒店倾力打造商旅舒适入住环境,实力诠释旅居新概念,所有房间皆为落地窗采光明亮,可远眺科学城美景一扫旅途疲惫。酒店紧临香雪地铁口,周边高端购物中心至泰广场、奥园广场、万达广场5-10分钟分钟可达,白云机场、广州南站仅60分钟车程,地理位置优越,出行交通便利。欢迎有志酒店行业人士加入。
广州市黄埔区开泰大道190号D栋
导航