根据工作标准、配料卡及照片为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。
工作职责
1.高效率、高生产力的工作。
2.为客人及员工烹饪及准备食品。
3.遵守酒店的标准及程序。
4.保持高标准的个人卫生及形象。
5.确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,, 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。
6.熟知菜单并参与培训新入职员工。
7.参加所有相应级别的培训。
8.协助接收和储存物品。
9.清洁并保养西点设备及饼房工作区域。
10.与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队有效工作。
11.协助做好推出蛋糕和发酵食品,冷, 热甜品。
12.协助准备、储存自助餐西点食品。
13.指导西点房新员工工作。
任职要求
专业知识技能
1.良好的饼房和面包房的专业技能和技术
2.丰富的专业知识
学历
3.高中
经验
4.至少2年以上4星级酒店管理经验。
其他技能要求
5.与客人和同事有效沟通
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
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