一、岗位资格
1、高中及以上学历，有3年以上的餐饮管理经验；
2、精通餐饮服务、成本控制、食品安全知识；
3、精通餐饮运营管理流程、体系、模式；
4、熟练的服务技能，了解培训技巧；
5、反应灵活、应变力佳，能妥善处理突发事件的能力。

二、岗位工作内容及职责* 
1、全面负责代管门店管理，确保日常运营顺利开展；
2、管理门店食品安全、环境卫生、物品摆放、生产设备设施维护保养等工作，营造良好的用餐环境，防止流行病食物中毒等事故发生；
3、执行营销推广方案和策略，分析与控制成本，降低费用，增加盈利，确保完成业绩目标；
4、监督门店员工严格执行门店出品标准、SOP操作流程服务要求等，保证门店出品和服务品质；
5、根据标准每餐抽检餐前准备，针对不合格现象，记录并做相应处理；
6、根据公司目标任务，达成门店美团、微信、饿了么等平台外卖增量目标；
7、根据公司目标任务，达成门店会员增量、会员复购、会员转化率目标；
8、员工培训及团队管理，负责门店基层员工招聘、入离职办理、劳动风险防范、宿舍安排；

成都市好吃的火号餐饮店是一家从事餐饮服务等业务的公司，成立于2021年11月10日，公司坐落在四川省，详细地址为：成都市青羊区泡桐树街14号附6号。