【岗位职责】  
1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准；  
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转；  
3、协助厨房进行简单的食材初加工及卫生清洁工作；  
4、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理垃圾并分类处理；  
5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成餐厅的卫生检查工作；  
6、完成上级安排的其他临时性工作任务。  

【岗位要求】  
1、初中及以上学历，年龄40-60岁，身体健康，能适应长时间站立工作；  
2、具有1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验，熟悉洗碗流程及卫生标准；  
3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作意识；  
4、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括节假日及加班安排；  
5、无不良嗜好，遵守公司规章制度，服从工作安排。

海南琼菜人家餐饮管理有限公司公司简介：海南琼菜人家餐饮管理有限公司，创建于 2000年，是一家以海南菜为主的连锁餐饮企业，主要以家庭聚餐、单位聚餐、朋友聚会、团队以及商务接待等。立足琼菜根本，着力打造特色餐饮文化，致力于海南菜的传承与创新，挖掘海南传统特色美食、融合粤式海鲜粥品等本地菜系新品。二十三年的艰苦创业，不断进取，团结拼搏，琼菜人家逐步从前身一个普通的大排档，发展成为今天拥有12家餐厅，300多名员工的连锁餐饮品牌企业，在文昌餐饮行业取得显著的经济和社会效益。