餐饮部经理
8千-1万
停止招聘
发布于 2024-04-10
餐饮部经理
8千-1万
武汉-武昌 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、3年以上连锁餐饮、酒店管理经验,具备熟练的服务技能,能合理安排各环节的工作;
2、有中大型营运体系执行能力及一定的现场营运管理能力;
3、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力;
工作职责:
1、负责酒店餐厅部的高品质服务流程、服务品质及卫生操作;
2、指导门店餐厅部提高服务意识,灵活处理客诉,提升客户满意度;
3、完成本部门的业绩目标、控制材料消耗的成本以及设备;
4、制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;
5、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全包围,防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全;
6、检查部门员工的仪表、仪态和工作质量,部属设施是否布置有序、整洁美观;
7、检查掌握厨房的货源及每天的沽清菜单,做好菜品和酒水的销售;
8、关注餐包、餐台的布置和实时摆放情况,以及预订和招待排期情况;
9、做好现场服务的管理,检查督导员工严格按照部门岗位的各项流程工作;
10、日常培训餐厅部服务:标准化、流程化、可复制化;
11、负责餐厅部人才的培养储备,做到知人善用。

联系电话:19976960849

其他要求
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武昌区八一路415号
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职位联系人
冯女士
立即沟通
人事经理

冯女士 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店简介松庐凯瑞酒店是格林凯瑞酒店管理集团旗下唯一的“高校学府圈”高端精品酒店。酒店地处美丽的东湖之滨,武汉大学门口,交通便利,距离地铁二号线步行10分钟。酒店周边高校环绕,距省委省政府机关事业单位、东湖风景区、楚河汉街、黄鹤楼等名胜景点举步之遥,是绝对的湖北省政治,经济,文化中心地段。酒店拥有173间套现代豪华的各式客房、200余人宴会厅、中西餐厅、大堂吧、棋牌室、茶艺室、健身房、洗衣房等配套设施。酒店致力于安心住、放心食、快乐行,可足不出户满足各类客人的一切旅居所需,是政务、商务、会务的首选场所。有凯瑞的地方就是“家”,松庐凯瑞精选酒店全体员工欢迎您的莅临!
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