【岗位职责】
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位要求】
1、中专学历以上或同等学历。
2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
4、身体健康，仪表端正。

杭州锦豪雷迪森酒店位于杭州市富阳区，位置优越，与富春江仅百步之遥。酒店依江而立，多数客房可俯瞰富春江，风景如画，景色宜人。酒店总建筑面积5万余平方米，总投资5亿元人民币，客房总数220间。客房装饰奢华，设施先进，具有中式和温馨的商务和休闲风格。餐饮配备中西餐和各类不同风格的豪华包间，中餐以杭帮菜和当地河鲜食物为主，西餐以国际自助餐和零点为主。酒店拥有800余平方米宴会厅，可容纳450人同时进餐，是大小婚宴、寿宴及公司各类商务会议和宴会活动的绝佳选择。