一、【岗位职责】——管事员
1、负责餐饮部各餐厅、厨房的餐具、用具的洗涤和厨房各区域的卫生保洁工作，定期清洁抛光银器，定期做好洗碗机及油烟罩的清洗维护保养工作。
2、定期对餐务库房餐具进行盘点。
3、根据宴会、自助餐、会议餐餐等客情通知，及时配备餐具和用具的回收工作。
4、统计每天各点领用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。
5、根据需要配发各种洗涤剂和其他清洁用品。
6、负责管事部库房餐具，用具的分类整理和卫生保洁工作。

二、【岗位职责】——宴会勤杂工
1、按照规格水准，布置餐厅后台和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、按照规格水准，作好宴会、会议前的后台准备工作。
3、根据分工安排，做好宴会传菜工作。
4、按时、按标准完成上级交办的其它工作任务。


【岗位要求】（管事员/宴会勤杂工）
1、初中及以上文化程度，有餐饮后勤工作经验优先。
2、具有良好的职业道德，吃苦耐劳，富有责任心、进取心，性格沉稳。
3、能适应综合工时制的工作安排。
4、身体健康，品貌端正，工作认真踏实。

瑞海金陵酒店由海安瑞海集团投资建造，建筑面积约55000平方米，全权委托南京金陵酒店管理公司经营管理的综合型高品质商务酒店。江平“海”阔孕万物，此心“安”处是吾乡，体验细意浓情，尽享海安瑞海金陵酒店。           酒店毗邻海安高铁站，坐拥市中心CBD商务区，周边集合商业综合体，交通便利，拥有253间/套豪华舒适的客房；1500平方米、800平方米2个多功能宴会大厅，以及不同规格的会议室共计约5000平方米，为广大宾客的会议、庆典、聚会、婚礼等提供适宜的活动场地，餐饮设有不同风格的包厢、金海湾西餐厅、黔味特色餐厅、大堂吧、中餐零点厅及行政酒廊，致力于为宾客呈现高品质和有格调的餐饮体验；酒店顶楼有2000平方米的康体中心，包含多功能健身房、棋牌室、茶室、美容美发室、台球室、乒乓球室、羽毛球室等，是宾客放松身心之旅、享受运动无限乐趣的理想之选。