全面负责中厨房厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
检查存货及成品。检查所有食品的准备情况.
清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
完成行政总厨交办的其他工作任务。
盐城国展诺富特大酒店坐落于盐城国际会展中心及盐城市经济技术开发,毗邻盐城大洋湾生态旅游区、伍佑珠溪古镇,距盐城高铁站仅6公里,距盐城南洋机场8公里,地理位置优越。交通便利。周边云集会展、高校、商场、写字楼、高新园区、高端住宅生活区,是来盐城差旅的首选之地。酒店步行十分钟可至东方公园、KK-PARK东大门游乐园、盐城城东宝龙广场。酒店拥有216间客房及套房,配备中餐厅、全日制餐厅、大堂吧、健身房,以及5间超1500平米的宴会及会议空间(包含超700平米无柱式大宴会厅),可满足各类宾客的多种会议及宴会需求。盐城国展诺富特大酒店致力于为商务精英,都市新贵,政府接待及会议行家打造全新非凡体验及感受。每周一至周五9:00-17:00为酒店对外公开招聘时间应聘者可携带简历、身份证、一张近期免冠照片前来面试地址:盐城市经济技术开发区松江路16号(近盐城国际会议展览中心)乘车路线:乘坐23、28路外环、28路内环、29路外环、69路、B5路、B支3路、夜5线至盐城国际会展中心(北)下