确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
确保自助餐台的干净和整洁。
确保服务台保持干净和整洁。
有效地与厨房沟通。
确保完全了解食品出品,已做更好推销。
和客人和同事礼貌友好。
呈现菜单给客人和点饮料。
推荐菜品和饮料。
要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
清理桌面垃圾。
不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
客人离开后,马上重新摆台。
给不同区域及时补充清洁项目。
知道并了解所有单杯葡萄酒。
熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
餐饮总监和经理可能安排其他工作。
盐城国展诺富特大酒店坐落于盐城国际会展中心及盐城市经济技术开发,毗邻盐城大洋湾生态旅游区、伍佑珠溪古镇,距盐城高铁站仅6公里,距盐城南洋机场8公里,地理位置优越。交通便利。周边云集会展、高校、商场、写字楼、高新园区、高端住宅生活区,是来盐城差旅的首选之地。酒店步行十分钟可至东方公园、KK-PARK东大门游乐园、盐城城东宝龙广场。酒店拥有216间客房及套房,配备中餐厅、全日制餐厅、大堂吧、健身房,以及5间超1500平米的宴会及会议空间(包含超700平米无柱式大宴会厅),可满足各类宾客的多种会议及宴会需求。盐城国展诺富特大酒店致力于为商务精英,都市新贵,政府接待及会议行家打造全新非凡体验及感受。每周一至周五9:00-17:00为酒店对外公开招聘时间应聘者可携带简历、身份证、一张近期免冠照片前来面试地址:盐城市经济技术开发区松江路16号(近盐城国际会议展览中心)乘车路线:乘坐23、28路外环、28路内环、29路外环、69路、B5路、B支3路、夜5线至盐城国际会展中心(北)下