【岗位职责】
1、负责日料菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范
4、协助研发新菜品,提升餐厅菜单竞争力
5、配合团队完成日常运营工作,包括备餐、设备维护等
【岗位要求】
1、具备日料制作经验,熟悉刺身、寿司、天妇罗等传统日式料理
2、了解食材特性,能够合理搭配和处理各类海鲜及配料
3、工作细致认真,注重食品卫生与安全
4、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境
5、有相关职业资格证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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盐城国展诺富特大酒店坐落于盐城国际会展中心及盐城市经济技术开发,毗邻盐城大洋湾生态旅游区、伍佑珠溪古镇,距盐城高铁站仅6公里,距盐城南洋机场8公里,地理位置优越。交通便利。周边云集会展、高校、商场、写字楼、高新园区、高端住宅生活区,是来盐城差旅的首选之地。酒店步行十分钟可至东方公园、KK-PARK东大门游乐园、盐城城东宝龙广场。酒店拥有216间客房及套房,配备中餐厅、全日制餐厅、大堂吧、健身房,以及5间超1500平米的宴会及会议空间(包含超700平米无柱式大宴会厅),可满足各类宾客的多种会议及宴会需求。盐城国展诺富特大酒店致力于为商务精英,都市新贵,政府接待及会议行家打造全新非凡体验及感受。每周一至周五9:00-17:00为酒店对外公开招聘时间应聘者可携带简历、身份证、一张近期免冠照片前来面试地址:盐城市经济技术开发区松江路16号(近盐城国际会议展览中心)乘车路线:乘坐23、28路外环、28路内环、29路外环、69路、B5路、B支3路、夜5线至盐城国际会展中心(北)下