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【岗位职责】
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6、和厨房保持有效的沟通。
7、在培训中借助餐厅经理。
8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
9、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
10、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
11、准备每周排班。
12、在经理缺席期间负责运营。
13、接受餐厅经理安排的其它工作。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少2年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
内达森酒店公司(中国区)于2017年12月1日成立,设立重庆总部。主营内达森国际集团在中中市场的中高端及轻中端酒店产业,聚焦“有限服务型酒店”细分领域,通过“基因不变、后台整合、优势互补、共同发展”的16字方针,实现阿丽拉、蔚景、悦椿等知名10家集团公司旗下的酒店,目前有2家在筹备中待开业,其一家酒店客房为120间,目前共计集团旗下酒店总客房达到1200间,在迅速扩大且酒店品牌公司从资源匹配管理优化、业务协同的充分融合中在逐渐发展。当前,内达森酒店管理公司以商业化的视野,满足新的消费需求,以赋能为路径、以创新为动力,加强业态创新转型、加快资源共享建设、着力创新运营模式、提升市场敏捷反应能力致力于实现内达森酒店集团的“质量、效益、品牌、规模、市值、人才”的人上人,把“内达森”民族品牌建设成为具有国际影响力的全国知名酒店领军企业。