岗位职责：
1. 全面负责厨房各项工作，包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等；
2. 进行食品生产质量控制，保证份量及出品速度符合标准，协调并监督各班组的食品出品；
3. 负责厨房食品及物品原料的质量成本控制及费用，保证厨房利润比例；
4. 负责定期对厨房卫生、原料库存、食品安全检查；严格遵守消防、卫生、健康安全等规章制度；
5. 具备规划食材预算及厨杂预算，拥有开发季节性美食节、节气菜品等研发能力；
6.  制定厨房服务相关规章制度和运作流程，监督各厨房板块严格执行标准。 
任职要求：
1. 30-45周岁，中专及以上学历，5年以上星级酒店/会所/高档社会餐饮厨师长管理经验，熟练掌握厨房运作管理及成本控制；
2. 掌握基本电脑操作技能； 
3. 熟悉高端餐饮，粤菜/融合菜相关背景，接受过专业中西餐技术训练；   
4. 有相关中餐技能证书优先考虑。

        天安中国投资有限公司（香港联交所上市0028）是一家奠基于香港，创大业于全国的投资性集团企业，以攀天志向带动潮流，率先进入全国各大城市，进行多元化投资。集团分为华东、华北、华南三大板块，遍布上海、北京、长春、大连、深圳、南京、无锡、常州、南通等重点城市，建设了一批当地具有超前性的标志性建筑。        天安常州在常投资逾三十年，曾多次被常州市政府授予纳税大户及明星企业称号。天安常州主要从事工业园区、酒店、商办、中高档住宅等物业的开发建设，不断为常州带来领先的高品质物业，树立了良好的品牌形象，也为员工提供丰厚待遇和发展空间。