岗位职责:
1、提前10分钟到岗参加部门班前会,了解当日住客以及用餐情况。
2、负责咖啡厅的卫生、杯具消毒、物品配备、设施设备检查的准备工作。
3、上班时间查看并接受外卖订单,准备饮品和食物,并确保按时送达给客人。
4、迎接客人并引导他们到座位,同时确保客人对座位和环境满意,合理安排座位。
5、根据客人的喜好和口味推荐咖啡、鸡尾酒或其他饮品等。
6、准确与客人核对消费明细并结账。
7、主动询问客人对饮品及服务的建议,并上报餐饮经理。
8、每班次收入的票据必须与帐单核对相符,并按不同的结账方式,不同票据分别填写在缴款袋上并交至前台。
9、 每日检查咖啡和酒水库存,及时补充咖啡豆、酒水、牛奶、糖和其他所需材料。
10、每班次结束打扫咖啡厅卫生,包括清理桌椅、地面、台面,清洗器具和杯具,清理垃圾。
岗位要求:
1、具备专业的咖啡及鸡尾酒制作技能和知识。
2、有1年以上咖啡师工作经验。
3、具备良好的沟通能力和服务意识。
4、工作认真负责,注重细节。
5、能够适应轮班工作制。
6、热爱咖啡文化,有创新精神。
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名
大景集团秉承“慎终如始,止于至善”的企业价值观,以能源制造为依托,形成商务办公、酒店度假、精品咖啡、生态农业、康养运动等相关产业协同发展的产业布局。集团践行精品经济发展战略,以“用匠心打造安然之所,用精细雕琢宁静时光”为使命和愿景,在榆林、腾冲等度假理想之地,先后创建大景酒店(神木星港)、大景酒店(榆林)、大景慕尚酒店(腾冲)。远见商务未来、聚焦企业需求,坚持用心服务、以质为本,以莱德大厦、大景国际等精品办公项目为基点,构筑优质经营性物业,营造全场景商务体验。集团加速整合优势专业资源,助力大景农场、见木咖啡、绿色康养等新兴产业及现代化服务业高质量发展。集团积极投身社会建设,设立专项公益基金,以人为本、以担当践行责任,在学习中成长、在开拓中前进。