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岗位描述:
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
任职资格:
1、大专以上学历,35岁以下,形象气质佳,有3年以上餐厅管理工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
有较强的管理能力和责任心。
酒店由银睿康养产业发展有限公司技资建设,总投资2.6亿元,建设周期2022-2024年,项目总用地17736㎡,总建筑面积21923㎡,其中度假康养区11312m²、综合服务区3498㎡、停车楼441㎡,地下供车场6673㎡。综合服务区承载中医理疗、餐饮、会议、产品展销、健身康体等功能。包括景观花园、康养产品文创超市、健身中心、休闲咖啡吧、中餐厅、高端会议室、多功能厅、康养理疗中心、户外温泉等。度假康养区包括8253㎡的多层康养组团,1591㎡的低层康养组团,1467㎡的精品山地别院。多层康养组团采取星级酒店式布局,包括标准客房、家庭式套房两种户型,标准客房户型面积约61㎡,户型套数92套,家庭式套房户型面积约136㎡,户型套数11套。低层康养组团采用内庭院联排式设计,单体户型面积约217㎡,7栋联排住宅。