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岗位描述:
1、负责餐厅日常管理工作,并和厨房保持亲密联络,确保餐厅服务质量,直接对餐厅经理负责;
2、出席每天业务会,汇报本餐厅工作,传达会议精神;
3、检验工作;
4、主持每日餐前会,安排当日服务工作;
5、从厨房了解当日出菜情况,部署关键推销菜式;
6、妥善处理客人投诉和质询;
7、做好职员考勤工作、评定工作;
8、做好餐厅财产管理工作;
9、负责职员培训工作。
任职资格:
1、性格开朗,思维敏捷,工作热情,热爱本职工作,熟悉本部门的各项工作程序;
2、品貌端正,口齿清楚,男身高1.7米以上;女身高1.6米以上;
3、大专及以上学历,英语流利;
2年以上同岗位工作经验 ,年龄25-35岁,女性优先。
酒店由银睿康养产业发展有限公司技资建设,总投资2.6亿元,建设周期2022-2024年,项目总用地17736㎡,总建筑面积21923㎡,其中度假康养区11312m²、综合服务区3498㎡、停车楼441㎡,地下供车场6673㎡。综合服务区承载中医理疗、餐饮、会议、产品展销、健身康体等功能。包括景观花园、康养产品文创超市、健身中心、休闲咖啡吧、中餐厅、高端会议室、多功能厅、康养理疗中心、户外温泉等。度假康养区包括8253㎡的多层康养组团,1591㎡的低层康养组团,1467㎡的精品山地别院。多层康养组团采取星级酒店式布局,包括标准客房、家庭式套房两种户型,标准客房户型面积约61㎡,户型套数92套,家庭式套房户型面积约136㎡,户型套数11套。低层康养组团采用内庭院联排式设计,单体户型面积约217㎡,7栋联排住宅。