• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】  
1、协助厨师长全面管理宴会厨房的日常运营工作，确保菜品出品质量与食品安全标准；
2、负责宴会菜单的设计与成本控制，根据客户需求制定个性化餐饮方案；
3、督导厨房团队执行标准化操作流程，合理安排人员分工与排班；
4、监督食材验收、储存及厨房设备维护，确保符合卫生安全规范；
5、定期组织员工技能培训，提升团队烹饪技术和服务意识；
6、及时处理宴会服务过程中的突发问题，优化客户用餐体验。

【岗位要求】  
1、具备扎实的中西餐烹饪功底，熟悉宴会菜系制作流程与摆盘艺术；
2、3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验，有宴会筹备实操案例；
3、掌握厨房成本核算方法，能独立完成食材预算与毛利分析；
4、持有有效的健康证明，精通食品安全法规及HACCP管理体系；
5、具备较强的团队领导力与跨部门协调能力，能适应高强度工作节奏；
6、对菜品创新有敏锐洞察力，能根据市场趋势调整菜单结构。

山东文鼎星锐度假酒店是星锐榜(北京)文化传媒有限公司和山东中投文鼎有限公司共同开发建设之中国北方规模最大文化教育影视基地“乐陵影视城”的配套酒店，乐陵影视城规划总用地超过7500 亩，首期建设用地700余亩。作为乐陵影视城配套的星级度假酒店，酒店汇聚影视城核心客流，承担各类影视剧组、商务、游客住宿餐饮、休闲娱乐等服务，以全力“提升城市文化旅游”为核心，为各类精英人士提供豪华雅致、卓尔不凡的下榻体验，为乐陵乃至华北的酒店市场注入全新活力。酒店占地面积 200 余亩，其中建筑面积超过47000 平方米，园区内水域面积超过75亩。酒店湖水环绕，可步行8分钟或乘坐观光车直抵影视城。酒店拥有 220间高档客房及套房，其中更有22栋别墅式客房可供选择，基础房型面积达到45平方米。内设有2800平方米灵动会议空间，三间别具风格的餐厅和酒吧将呈献极具特色的精致餐饮：星锐全日餐厅、全包房中餐厅、以及大堂酒吧为各地食客演绎地道中西美食。酒店配有无边际室外游泳池、1400平方米的婚礼草坪、健身房等，可以为不同形式与规模的活动提供多样化的场地选择。