中厨厨师长
8.5千-1万
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发布于 03-14
中厨厨师长
8.5千-1万
湖州-德清 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。

2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于2年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖州市德清县阜溪街道五四村高家庵水库旁
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职位联系人
莫干山敢海悬泳度假区HR
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17%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
2天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
1h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
莫⼲⼭悬泳度假村座落于德清五四村美丽的莫⼲⼭⾕内,88栋(现已开放25栋)⽩墙蓝顶的地中海⻛格独栋别墅环绕着梦溪湖⽔库依⼭⽽建,酒店内共有208个独具特⾊的恒温景观泳池,2楼以上套房均⾃带独⽴恒温景观泳池,即使在⽓温渐降的秋冬,亦能毫不犹豫嬉⽔。 酒店最有特⾊的还是悬空泳池,悬空⾼度33⽶,是全球继伦敦以后第⼆⾼度亚洲第⼀的玻璃悬空泳池,给度假体验带来不⼀样的震撼感受。除此之外,度假村内含有⾼空瀑布、迷你⾼尔夫练习场、停机坪、⽔中婚礼仪式台、湖⾯⽩沙滩、游船码头、⽔中礼堂等新颖⾼端配套设施。将户外⽣活⽅式结合度假体验,打造莫⼲⼭不⼀样的旅游体验。
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