1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识
诗莉莉莫⼲⼭悬泳度假村座落于德清五四村美丽的莫⼲⼭⾕内,酒店私 享300多亩森林,88栋(现已开放25栋)⽩墙蓝顶的地中海⻛格独 栋别墅环绕着梦溪湖⽔库依⼭⽽建,酒店内共有208个独具特⾊的恒 温景观泳池,2楼以上套房均⾃带独⽴恒温景观泳池,即使在⽓温渐 降的秋冬,亦能毫不犹豫嬉⽔。 酒店最有特⾊的还是悬空泳池,悬空⾼度33⽶,是全球继伦敦以 后第⼆⾼度亚洲第⼀的玻璃悬空泳池,给度假体验带来不⼀样的震撼 感受。除此之外,度假村内含有⾼空瀑布、迷你⾼尔夫练习场、停机 坪、⽔中婚礼仪式台、湖⾯⽩沙滩、游船码头、⽔中礼堂等新颖⾼端 配套设施。将户外⽣活⽅式结合度假体验,打造莫⼲⼭不⼀样的旅游 体验。