餐饮主管
4.5千-5千
投递简历
发布于 07-23
餐饮主管
4.5千-5千
湖州 | 1年以上 | 中技 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、负责员工班次的安排,做好考勤记录;检查员工仪容仪表,保证对客服务的正常运行。

2、了解当天餐厅的顾客情况,组织员工做好接待工作。

3、协助制定员工培训计划,并配合培训、考核工作。

4、合理分配员工的工作任务,检查督导员工的服务质量,保证为顾客提供优质服务。

5、检查台面餐具的摆放是否完备、标准,并及时纠正、规范。

6、征询客人对食物和服务的意见,及时向上级反馈客人信息,提高食品质量、提升服务品质。

7、控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况,合理申购、提领各种用品。

8、妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。

9、督导员工使用的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗。

10、配合财务部对相关营业收入的审记工作。

11、与客房部、工程部配合,确保营业区域内环境卫生整洁、设备设施运转正常。

12、 与保安部配合,确保酒店财产及客人的安全。

13、与厨房配合,确保菜肴的出品质量。

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖州市德清县阜溪街道五四村高家庵水库旁
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该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
诗莉莉莫⼲⼭悬泳度假村座落于德清五四村美丽的莫⼲⼭⾕内,酒店私
享300多亩森林,88栋(现已开放25栋)⽩墙蓝顶的地中海⻛格独
栋别墅环绕着梦溪湖⽔库依⼭⽽建,酒店内共有208个独具特⾊的恒
温景观泳池,2楼以上套房均⾃带独⽴恒温景观泳池,即使在⽓温渐
降的秋冬,亦能毫不犹豫嬉⽔。
 酒店最有特⾊的还是悬空泳池,悬空⾼度33⽶,是全球继伦敦以
后第⼆⾼度亚洲第⼀的玻璃悬空泳池,给度假体验带来不⼀样的震撼
感受。除此之外,度假村内含有⾼空瀑布、迷你⾼尔夫练习场、停机
坪、⽔中婚礼仪式台、湖⾯⽩沙滩、游船码头、⽔中礼堂等新颖⾼端
配套设施。将户外⽣活⽅式结合度假体验,打造莫⼲⼭不⼀样的旅游
体验。
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