招聘厨房主管_莫干山敢海诗莉莉悬泳度假村招聘信息-最佳东方

发布于 02-11

厨房主管

5千-6千

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

包吃包住
五险
带薪年假
岗位晋升
高温补贴
领导好

职位描述

岗位职责
1. 每天上班后及时了解当天销售信息并及时向冷房员工传达并做出相应安排。
2. 检查操作台是否擦洗消毒，确保食品加工切配的卫生安全。
3. 负责检查当天申购的原料是否购齐，是否达到质量要求，并做出相应处理，然后安排人员将原料领回加工处理。
4. 检查冷房各岗位当天餐前准备情况。
5. 保证热菜出品质量及美观。
6. 负责冷房卫生及收捡摆放的安排及检查。
7. 协助西厨房厨师长对热菜菜单调整和修改，研制新菜品新工艺。
8. 负责冷房员工业务知识和技能的培训工作。
9. 负责安排冷房设施设备的维护保养。

任职资格
1. 高中以上文化程度，2年以上高星级酒店西厨房热菜烹饪经验，适应中西方文化的融合。
2. 个人卫生良好，身体健康，无不良嗜好。

其他要求

年龄要求：18岁以上

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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湖州市德清县阜溪街道五四村高家庵水库旁

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莫干山敢海悬泳度假区HR

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莫干山敢海诗莉莉悬泳度假村

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

莫⼲⼭悬泳度假村座落于德清五四村美丽的莫⼲⼭⾕内，88栋（现已开放25栋）⽩墙蓝顶的地中海⻛格独栋别墅环绕着梦溪湖⽔库依⼭⽽建，酒店内共有208个独具特⾊的恒温景观泳池，2楼以上套房均⾃带独⽴恒温景观泳池，即使在⽓温渐降的秋冬，亦能毫不犹豫嬉⽔。 酒店最有特⾊的还是悬空泳池，悬空⾼度33⽶，是全球继伦敦以后第⼆⾼度亚洲第⼀的玻璃悬空泳池，给度假体验带来不⼀样的震撼感受。除此之外，度假村内含有⾼空瀑布、迷你⾼尔夫练习场、停机坪、⽔中婚礼仪式台、湖⾯⽩沙滩、游船码头、⽔中礼堂等新颖⾼端配套设施。将户外⽣活⽅式结合度假体验，打造莫⼲⼭不⼀样的旅游体验。