【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、大专以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
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平塘天际万国酒店由黔南本土企业——贵州贵品集团斥巨资倾力打造。酒店建设耗资3.8亿元,历经2年建成,于2017年9月投入运营。地理位置得天独厚,位于中国天眼之城——贵州省平塘县,紧邻玉水河畔,背靠平塘县人民政府,由三天广场、湿地公园、平塘县游客接待中心三面环抱,交通便利。酒店是集住舍、餐饮、休闲、娱乐、会展会务功能于一体的综合性多功能五星酒店,采用国际一流的设计、体现奢华靓丽的建筑风格。完美的内部装潢和无可媲美的服务,做到典雅的现代风情和热情周到快速高效的服务完美结合,酒店客房布置高雅,空间宽敞,汇集引以为傲的国际一流宴会厅、会展中心、康体中心、游泳池、大型园林式停车场等配备设施和优质的服务于一身。酒店大楼占地面积为17.09亩,共11393.2平方米;酒店建筑面积为30545平方米,建筑高度为82.5米共16层;地面停车位有约30个,其中大吧车车位3个。 一楼设有服务接待中心、礼宾部、康体中心(健身房、恒温游泳池)、办公区及舒适典雅的大堂吧等功能区,还设有多功能宴会厅,可容纳宴席35桌约420人,剧院式会议可容纳700人;二、三层为中餐厅、西餐厅、全日制餐厅、早餐厅及棋牌室2间,有各式豪华品宴餐饮包间10间,每间可接待10-30人的商务宴请,菜品以黔菜为主题,川菜、湘菜、粤菜、海鲜为搭配,海鲜来自海鲜之乡——湛冮,有各种不同种类的海鲜,来自主厨精心的挑选和制作;三楼还设有大小会议室3间,均配有高速宽带连接及多媒体设备。四至十六层设有豪华客房共208间,床位共298张,单间118间,标间90间,其中13间豪华臻品套房,22间悠景大床房,30间悠景双床房,43间至尊河景大床房,25间幻景大床房,60间至尊河景双床房,14间钻石河景大床房,1间总统套房。房内设施设备齐全,均配有高清液晶数字电视、环绕立体音响、可独立调节的冷暖风中央空调、免费提供国内直拨长途电话、宽带等。 酒店个性化的设计充分满足当地旅游接待、商务会议、休闲娱乐等方面人流、商流对市场容量的要求,成为当地高星级酒店业标志性建筑和平塘县的地标性建筑,同时项目的建设对进一步提升城市品位、增强区域功能、促进经济发展和玉水金盆特色旅游具有重要的推动作用。天际万国酒店全体员工本着“两个核心标准、五个服务技能”的服务理念,让您享受到温馨的服务以及干净舒适且设施完好的房间,让您在住店期间无烦扰之忧,只有愉悦之享!酒店地址 :平塘县河滨路7号(新区三天广场旁)酒店总机号码:0854-7238888