1.根据营业情况,对西餐服务员进行工作任务分配,带领服务员认真做好餐前准备,确保提供优质服务。
2.督导服务员认真做好服务工作,对不合格的地方进行指正、改正;
3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,及时向厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息。
4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、等物品
5.熟悉操作电脑设计制作及各类文件管理
6.做好前厅服务员考勤、培训工作;督导服务员认真落实部门规章制度。
任职要求:
1、男女不限;年龄25-40;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、具备从事西式餐厅管理工作经验3年以上;
5、需要五星级酒店或高级会所服务经验;
6、了解西式餐饮各类菜系服务知识及饮食文化;
7、精品创意型西餐厅工作经验优先;
8、连锁西式餐饮机构工作经验优先;
9、熟悉办公软件操作
国科大国际会议中心系正式备案的、中科院系统内政府采购会议接待单位,属于国企单位,成立于2013年,位于中国“两弹一星”的发源地——国科大雁栖湖校区内,与国际会都、红螺寺、怀北国际滑雪场、青龙峡等著名景区毗邻,依山傍水,环境幽雅,文化氛围浓厚,可提供会议、住宿、餐饮、商务、康乐等各种服务,是组织会议、学术交流和休闲度假的理想场所,目前中心有员工120人。 国际会议中心设有室内乒乓球、羽毛球、台球、健身房,同时可共享校内室外网球、篮球、足球等多种活动场所,宾客在愉悦的活动中获得放松的心境。