• 五险一金
• 包吃包住
• 领导好
• 人性化管理

岗位概述：
1. 确保餐厅的顺利运作和圆满成功，并超越客人的期望。
2. 将餐厅做成当地餐饮业的标杆。
3.根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
营运：
1. 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则
2. 确保员工按照标准与程序完成任务
3. 尽可能的超越客人期望
4. 管理餐厅服务，尽可能保持高水准的服务
5. 监督每日财务报告
6. 负责设备的维护
7. 监督客用设施和对客服务的标准
8. 控制存货并监督存货安全程序
财务管理:
1. 确保所有帐单输入、打印正确
2. 所有取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因
3. 检查使用和没使用的点菜单和帐单 
4. 协助准备和监督餐厅的账务
5. 协助准备和管理餐厅的预算
6. 控制、分析和报告预算的变动
7. 协助准备餐厅的工作业绩报告
8. 分析销售结构
培训和员工关系：
1. 培训、发展和管理员工,据员工实际情况实行因材施教的培训
2. 在餐厅内进行协调,建立餐厅的工作标准
3. 评估工作表现，并在必要时制定调整计划，与其它部门/餐厅间运转协调,监督单元工作效率
4. 预防和调解报怨,与员工沟通避免与工作相关的矛盾, 解决争端,约束员工遵守纪律
5. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划
6. 协助排班，确保所有的操作都是正确高效的执行，并且在最低劳动成本上做到让客人满意
7. 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性，维护现有员工记录
8. 进行员工表现评估，并且对PMP的员工进行评估
9. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持，指导员工表现
10.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通，必要时对员工进行个别面对面指导

万豪万枫酒店品牌起源于J.W. Marriott与Alice Marriott夫妇于1951年在美国弗吉尼亚州买下的万枫农庄，而万枫酒店便是以此农庄的名字命名，其创立的目的是为各类旅行者提供宁静安然、顺畅无忧的下榻体验。目前在全球拥有近1000多间酒店，发展稳定而迅猛。在中国，万枫酒店也秉承为追求生活平衡、保持节拍的商旅人士提供舒适简约的住宿体验，将“舒适，可靠”的品牌服务，通过成熟的市场网络，顺畅地带给宾客。扬州城市中心万枫酒店总建筑面积4580平方，为宾客的商旅体验提供了多样灵活的开放空间。采用万枫酒店品牌经典设计风格，室内设计采用温暖的大地色系、历久弥新的天然材料，风格现代简约；开放式空间设计让房间宽敞明亮；百年品牌床垫和华夫格亲肤纯棉床品为客人提供舒适的睡眠体验；房间的灯光及色调都经过国际一流的专业设计团队精心搭配，为客人营造出温暖、舒适的氛围，台灯造型复古有特色，搭配写意抽象的挂画使房间在简约之外更增添设计感；扬州城市中心万枫酒店为客人提供感受传统文化的现代简约的旅居体验。酒店为宾客提供健康的中西式特色早餐，种类丰富，搭配当地美食以及新鲜的果汁、咖啡、香茶；全天候24小时万枫超市供应零食饮品，作为外带简餐，为宾客提供丰富的膳食选择。此外，配备先进器材的健身中心为宾客24小时开放，帮助宾客在旅行中保持节拍，重焕活力。