【岗位职责】
1、负责酒店人员招聘工作；
2、负责员工培训和人事管理工作；
3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算；
4负责落实酒店宣传和促销资料；
5、负责酒店的销售工作；
6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批；
7、跟踪落实酒店统一采购物品到位；
8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批；
9、按计划负责自购物品采购计划；
10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工；
11、负责安排酒店清洁工作；
12、酒店周边关系协调；
13、完成集团总部安排的其他工作。

【岗位要求】
1、大专及以上学历（旅游系优先），5年以上酒店经营、管理经验；
2、熟悉经营和管理系统（Opera和绿云等）；
3、了解当地相关政策法规；
4、诚信，敬业，注重工作结果；
5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力；
6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。
本岗位工作地点在云南昆明

新泰市青云街道传昌炸鸡店是一家专注于中式快餐的餐饮企业，门店位于新泰市核心商圈，经营面积适中，现有员工20余人。我们主营炸鸡、汉堡、米饭套餐及特色小吃，以“新鲜、快捷、卫生”为核心理念，选用优质食材，严格把控出品流程，致力于为顾客提供高性价比的用餐体验。作为一家成长中的小型餐饮品牌，传昌炸鸡店注重团队协作与效率提升。店内设有前台收银、后厨制作、外卖打包及清洁等标准化岗位，每个岗位均有明确的职责划分与操作规范。我们拥有稳定的客群基础，日常经营节奏紧凑，尤其在午晚高峰时段需要员工高效配合完成出品任务。公司目前处于稳步发展阶段，内部管理扁平化，员工可直接与店长沟通反馈问题。我们重视员工技能培养，提供岗前培训及轮岗机会，帮助新员工快速熟悉操作流程。同时，我们为兼职及全职员工提供灵活排班选择，适合寻求稳定收入与弹性工作的求职者。如果你对餐饮行业有热情，愿意在快节奏环境中锻炼自己，传昌炸鸡店将为你提供实践平台。期待踏实、勤快的伙伴加入，与我们共同提升产品与服务质量。