招聘餐饮服务经理_唯美硒泉度假村招聘信息-最佳东方

岗位职责：
1.有效管理餐厅的日常工作，确保每日工作正常进行：
2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
3.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
4.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
5.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
6.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
7.对竞争对手进行分析。
8.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
9.管理工资和饮料成本。
10.进行预测工作。
11.有效的控制存货。
12.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
14.和上级领导一起编制和管理部门预算。
任职要求：
1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
4.具有良好的写作技能
5.具有领导能力
6.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
7.4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

唯美硒泉度假村位于江西省宜春市丰城市隍城镇，是由艺龙酒管集团全程管理的度假村项目，整体项目占地16.28平方公里，拥有接待大堂、更衣淋浴区、休息沐足区、SPA、KTV、情景自助餐厅、户外大型温泉泡池区，接待大堂、宴会中心、会议中心、康体中心、客房(原有客房数量约120间、扩建后客房数量约400间)、自助餐厅、中餐厅及中餐包房等等，配套设施齐全，娱乐项目众多，属丰城旅投重点扶持关注项目！本项目南至丰高路321省道，东至S046省道，仙姑岭山脊环绕整个项目西北面，养生谷地处南昌市、丰城市、高安市的区域几何中心，距离丰城市中心约30公里，距离高安市中心20公里、距省会南昌市约40公里，具有“一镇连三城”的便捷交通区位，形成“一心一带、三区两轴”一小时可达三市中心城区，地理位置优越。项目总占地面积约24900亩，总投资金额110亿，是江西地区最大的富硒文化旅游项目！依托优渥的山水资源、温泉资源、富硒资源，拥有“一山为慕、四水归田”自然生态系统，唯美养生谷以森林、温泉、文化传承为现有的基底，打造富硒温泉度假、森林运动养生为主题，配合田园观光、商务会展会议、体育研学拓展、宗教文化等活动，全方位满足大众生态体验观光和中高端群体休闲度假需求的重点发展富硒旅游业，打造以富硒为特色旅游型城镇！我们项目总共分三期开发，一期投资41亿，首先建设唯美动物世界、水上乐园、大马戏乐园、露营集地、特色水上船屋、富硒温泉酒店和温泉康养社区、中小学研学基地，交通、市政公共服务和商业配套等基础设施逐步完善，初步体现养生谷的雏形，一期工程预计2023年完工！二期投资24亿元，投资建设沉浸式儿童乐园、海洋公园。农耕亲子采摘体验园、水上运动公园、旅游集散停车场、主题酒店、整体建设基本完成，山水生态格局初步已形成，预计2025年完工！三期投资45亿元，建设海底世界、康养社区、非物质文化传承基地、特色酒店，预计2030年完工！