职位描述
任职条件:
1.年龄 18-50 岁;
2.餐饮经验 2 年以上,思维灵活,善于创新。
3.身体健康,无传染性疾病;吃苦耐劳,服从安排。
4.在厨师学校毕业或培训者优先。
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运作等工作,负责一 日三餐的制作,设计和生产 富有特色的菜品和及时推出新菜吸引新老客人。
2.负责厨房食品成本核算及控制工作,检查监督菜品分量,为公司创造最佳的经济效益。 3.根据公司餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标,具体负责菜 单的筹划和原料采购的审定工作。
4.加强与客人的沟通联系,及时了解客人需求和销售情况及时改进菜 品。
5.与采购人员紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房物料,尽可能 减少积压、降低资金使用成本。 6.负责监督厨房设备、用品用具的维修保养工作,审定设备、用具更 换添置计划。 7.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护 保养,以及厨房的清洁卫生。
薪资详情:
1.薪资范围:6000-10000。
2.包吃住。
3.带薪年假。工作地点:黔南州罗甸县红水河景区。
其他要求
年龄要求:18-50岁
比比竞争力
目前共有
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
公司地址
红水河景区
导航