本岗位工作地点:深圳市KALEDO商场L1-11+12
【工作内容】
- 根据菜单要求,负责中餐菜肴的烹饪工作;
- 确保所烹饪的菜肴符合卫生标准和口味要求;
- 负责厨房设备的日常维护和清洁工作;
- 协助其他厨师完成工作任务。
【任职要求】
- 熟悉川菜,具备独立创新菜式能力
- 具备良好的烹饪技能和对食材的选择、处理有深刻的理解;
- 能够熟练操作厨房设备,了解中餐烹饪流程和技巧;
- 具备良好的团队协作精神和服务意识。
集团介绍新意居酒店集团是致力于酒店投资、开发、管理的全国性酒店管理集团。集团成员自 2006 年起,先后与万豪、温德姆、凯悦、华住等多家全球酒店50强的酒店集团合作,以大湾区为核心,在全国成功投资、开发、管理了二十余家 4 — 5 星级酒店,与其达成了良好战略合作关系,现在已经组建了优秀的酒店管理团队、完善的酒店管理体系 。2023年与全球酒店集团50强的丽呈酒店集团(携程旗下)签约合作,联合推出高端酒店品牌——丽呈嘉朵酒店。新意居将携手丽呈酒店集团,两年内在全国新开15家丽呈嘉朵酒店。GLADORE是一个时尚现代的多维度复合空间,专于追求“嘉朵1+N旅居生活方式”的高端酒店品牌。专为新一代年轻商旅、休闲出行人士打造高端商旅酒店,营造时尚、多元、舒适的多彩城市旅居空间,致力于引领新时代住旅品牌。GLAD(高兴地)与ADORE(喜爱)的遇见,凝聚成为品牌的精神内核。正如嘉朵用La、Do、Re音符谱写的韵律所奏响的生活乐章一般,嘉朵将有滋有味的多元化生活方式搬至复合空间内,以住旅品牌为出发点,同新生代一齐探索当代生活的多彩韵味。