1、 负责收银台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。
2、 负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加结账单等单据及时上交财务室审核。
3、 正确掌握现金、银行卡、信用卡、微信、支付宝、签单等结账方式和程序。
4、 熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结账,不出差错,避免错账、跑账和逃账,有错账、漏账不准隐瞒,应当及时上报。
任职要求:
1、具有较强的责任心,人品端正,工作认真细致。
2、 具有较强的接待意识,沟通应变能力强。
薪资福利:5000-6000元,每月4天休,包吃包住(24小时热水空调)
北京长广记餐饮管理有限公司是一家具有 20 年餐饮管理经验的企业,公司总部由武汉市久久隆酒店管理有限责任公司升级而来,现搬至北京成立高级餐饮管理企业。久久隆酒店成立于 2003 年,公司旗下的餐饮品牌长广记高端粤菜餐厅和新澳港海鲜火锅在业内享有盛名。公司所有门店都是标准化、数字化、科技化管理,通过制定严谨的管理流程和制度,规范员工的工作行为。公司通过人性化的管理和广泛的业务培训,提升员工素质和服务水平。在营销方面,公司注重与顾客的交流互动,通过实时了解顾客需求和建议,不断优化服务,使顾客真正感受到公司的诚信至上。同时,公司还注重发展其他渠道的推广,例如优化线上营销,开展线下互动,使得品牌形象更具号召力,更贴近时代需求,吸引着更多的消费者。企业通过 5年努力成为高水平的餐饮集团公司,营业额做到 30 亿,争取上市。不断提升自身管理水平和服务质量,为广大消费者提供更为精致的餐饮体验,助力中国餐饮行业的发展。