【岗位职责】
1、负责酒店中餐的烹饪工作，确保出品质量符合希尔顿惠庭酒店的品质标准。
2、熟练掌握各种中式菜肴的制作工艺和流程，能够根据客人的口味和需求进行调整和创新。
3、负责日常库存管理和清点等工作，确保食材新鲜且充足。
4、保持厨房整洁卫生，遵守食品安全规定和操作规范。
5、与团队成员紧密合作，共同完成餐厅的运营目标和服务要求。
6、在厨师长的带领下，参与菜单的制定和调整工作，以满足市场需求和客户喜好。
7、积极参加培训和学习活动，不断提升自身的专业技能和知识水平。
8、完成上级交办的其他相关工作任务。
【岗位要求】
1、具备专业的中餐烹饪技能和经验，熟悉各类菜系的制作方法和口感特点。
2、热爱厨艺事业，有责任心和工作热情，能够承担一定的工作压力和挑战性任务。
3、良好的沟通能力以及团队协作精神是必要条件之一；同时需要注重细节并追求高品质的服务水平。
4、持有健康证及相关的职业资格证书者优先考虑录用条件之内；有星级酒店工作经验者优先考虑录取机会更大一些。 
5、能够适应高强度的工作环境并保持良好的职业素养和个人形象气质等方面要求也比较高。  
6、对新的烹饪技术和菜品创新有一定的了解和兴趣,愿意不断学习和提升自己的专业水平者更佳 。                       
7、严格遵守公司规章制度 ，

希尔顿惠庭是希尔顿旗下知名旅居品牌，品牌成立于2009年，持续受全球消费者欢迎且屡获殊荣。截止2024年10月，品牌全球拥有已开业及筹建中酒近1500家，是希尔顿旗下发展最为迅速的酒店品牌。开封希尔顿惠庭酒店坐落于开封景区商圈，毗邻万岁山大宋武侠城，开封清明上河园等开封5A级景区，酒店拥有136间豪华客房，提供120个地面及地下停车位并配备新能源充电站。酒店房间配备了迷你厨房，休闲办公等灵动空间，可满足宾客专注工作、朋友欢聚、休闲独处等不同出行需求。客房生活吧配备了微波炉、胶囊咖啡机、全功能冰箱等差异化旅居设施，可让旅程更有家的感觉。酒店的绿洲大堂和灵动用餐区的布置灵活通达，兼容居家性和社交性。宾客入住酒店可享受免费精选早餐、免费健身、免费自助洗衣、免费高速wifi，还可到2酒店还拥有大气雅致的会议空间，可满足400的宴会及会议需求，会议室配备先进视听设备和专业服务人员。开封希尔顿惠庭酒店，打造“乐居由你”的全新旅居生活模式。