西餐厅经理
9千-1.5万
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发布于 12-12
西餐厅经理
9千-1.5万
杭州 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】
1、全面负责前厅的日常运营,包括成本控制与客户服务,确保为客人提供优质餐饮服务,高效完成月度营业指标。
2、制定并执行服务流程、操作规范及管理制度,持续优化服务体验,致力于提供卓越的客户服务。
3、负责前厅人员的培训,制定并执行培训计划,追踪提升团队专业素养;激励人员工作热情,形成良好的工作状态,提升团队凝聚力。

4、妥善处理客人投诉及突发事件,维护餐厅声誉,提升客户满意度。
5、掌握市场信息,了解客情和客人要求变化,与厨房团队协作,实现餐厅的营业收入指标和利润指标;策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案,不断提升餐厅营收。


【岗位要求】
1、具有6年以上高端餐饮行业经验,2年以上米其林、黑珍珠西餐厅相关经验者优先。

2、具备出色的领导与协调能力,能有效激励团队、凝聚员工并处理客户关系。

3、对西餐文化有深刻理解,具备创新思维、市场敏锐度及较强的数据与经营分析能力。

4、热爱餐酒吧行业,具备敏锐的洞察力,善于发现和解决问题。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省杭州市萧山区湘湖国家旅游度假区越王路2077号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        安和隐世毗邻景色秀丽的湘湖,连接城市,融入自然。在山水人文间尽享自然野趣与雅致,让人忘却凡尘喧嚣,独享超然宁静的品质生活。        安和隐世度假村汇聚了荣府宴、Sense、拾璞˙临湖宴等多个知名高端品牌。拾璞˙临湖宴中餐厅,与时尚交融,延续古朴诗意的同时,品味每一缕精致,感受每一息高雅;酒店设有27座院墅,每座院墅都拥有独特的私人空间和24小时周到贴心的管家服务;法餐厅Sense隐藏在鲜花与绿地的理想花园中... ...        安和隐世度假村容纳着四季更迭之美,让人沉浸在大自然的美好之中,尽享极致优雅的美好生活。
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