中餐服务经理
1万-1.5万
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发布于 11-26
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杭州 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转

2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度,持续优化服务品质,提升顾客满意度

3、负责餐厅成本管控,包括食材采购监督、库存管理及损耗控制,达成经营指标

4、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队

5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与品牌声誉

6、根据市场动态调整经营策略,策划并执行节假日营销活动


【岗位要求】

1、具备3年以上中餐厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程及标准

2、精通餐饮成本控制方法,有出色的运营数据分析能力

3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属员工

4、敏锐的市场洞察力,能根据消费趋势调整经营策略

5、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力

6、对中华饮食文化有深刻理解,能把握菜品创新方向

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省杭州市萧山区湘湖国家旅游度假区越王路2077号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        安和隐世毗邻景色秀丽的湘湖,连接城市,融入自然。在山水人文间尽享自然野趣与雅致,让人忘却凡尘喧嚣,独享超然宁静的品质生活。        安和隐世度假村汇聚了荣府宴、Sense、拾璞˙临湖宴等多个知名高端品牌。拾璞˙临湖宴中餐厅,与时尚交融,延续古朴诗意的同时,品味每一缕精致,感受每一息高雅;酒店设有27座院墅,每座院墅都拥有独特的私人空间和24小时周到贴心的管家服务;法餐厅Sense隐藏在鲜花与绿地的理想花园中... ...        安和隐世度假村容纳着四季更迭之美,让人沉浸在大自然的美好之中,尽享极致优雅的美好生活。
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