【岗位职责】
1、协助餐饮部总经理完成各项指标,负责前厅部的日常运营管理工作,负责前台接待、礼宾服务,跟进包厢管家服务品质。 各岗位的协调与监督;
2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量和效率符合酒店品牌要求;
3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度;
4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识;
5、与其他部门(如客房部、宴会部、销售部等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅;
6、监控前厅部运营成本,合理控制预算及物资使用;
7、定期分析运营数据,提出改进建议并落实执行;
8、参与餐厅营销活动策划,协助总经理提升餐厅整体收益及市场竞争力。
【岗位要求】
1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业,有米其林,黑珍珠中餐厅管理经验优先;
2、5年以上高星级酒店前厅工作经验,其中至少2年以上前厅管理岗位经验;
3、熟悉高端中餐厅的前厅运营流程及PMS系统操作,具备出色的客户服务意识;
4、具备优秀的沟通协调能力、突发事件处理能力及团队管理能力;
5、能熟练使用办公软件,具备数据分析能力;
6、年龄28-35岁,形象气质佳,抗压能力强,适应倒班工作制;
7、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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