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岗位描述
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报;
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管;
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位;
4. 客满时,负责安排好后到的宾客;
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映;
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息;
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力;
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
4.工作主动、热情、认真,责任心较强;
5.身体健康,仪表端庄。
上海临港锦江国际酒店作为锦江国际酒店管理有限公司与丽笙酒店集团合力打造的首个全新复合品牌,依托锦江国际酒店管理有限公司的专业运营能力,形成奢华五星品牌会务度假酒店及全服务国际品牌公寓的聚合型酒店产品。 酒店位于临港新片区国际创新协同区,总面积约为9万多平方米,集482间精致客房及服务式公寓、6.5万平方米的会议中心、7间独具特色的餐厅及酒吧、健身中心和SPA水疗、演艺中心、科技智慧图书馆和商业设施等于一体,致力于打造符合临港新片区高端定位的科技沉浸式目的地酒店,将为国际商务会展、宴会活动、商旅出行及休闲度假宾客提供别具一格的奢华体验。