【岗位职责】
1、负责宴会厅的日常运营管理,确保各类宴会、会议活动的顺利执行。
2、统筹安排宴会厅的台型布置、餐具摆放、环境装饰及设备调试,符合客户需求与酒店标准。
3、合理调配、培训及督导服务员团队,确保服务流程规范、响应及时、态度专业。
4、与销售、厨房、礼宾等部门密切沟通,协调宴会菜单、传菜节奏、特殊需求等细节。
5、现场监督宴会流程,及时处理突发问题,保证顾客满意度与活动质量。
6、负责宴会厅物资盘点、损耗控制及设备维护,做好成本管理。
7、收集客户反馈,优化服务方案,提升宴会厅整体服务水平。
【岗位要求】
1、具备良好的组织协调与团队管理能力,能有效分配工作并调动员工积极性。
2、服务意识强,沟通表达清晰,能够从容应对客户需求及现场突发状况。
3、工作责任心强,抗压能力好,适应酒店业弹性工作时间。
4、熟悉宴会服务流程及基本礼仪,有酒店或餐饮行业相关经验者优先。
5、身体健康,品行端正,无不良嗜好,具备优秀的执行力与工作效率。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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上海临港锦江国际酒店,是由锦江国际酒店管理有限公司与丽笙酒店集团中国区融合民族品牌底蕴和国际品牌标准而落地的首个全新复合品牌项目。酒店占地9万平米,以“天高海阔,启航未来”为设计灵感,集482间客房、运营6.5万平米会议中心、高端餐饮、健身游泳等于一体。秉承“人和锦江,礼传天下"的传统待客之道,酒店致力于成为临港新片区科技沉浸式地标,为商务会展、宴会、旅行及休闲宾客提供奢华体验。