• 五险一金
• 法定假期
• 带薪年假
• 做五休二
• 技能培训
• 节日福利
• 员工生日福利
• 免费食宿
• 通勤10分钟
• 丰富员工活动

【岗位职责】
1、根据西厨房主厨的工作安排，负责食材的清洗、切配、初步加工等准备工作，确保食材新鲜、符合卫生标准。
2、协助厨师进行冷菜、热菜、汤品、酱汁等菜肴的制作，严格按照标准配方和操作流程执行。
3、负责厨房工作区域的日常清洁与维护，包括设备、台面、地面、冷藏柜等的清洁消毒，确保厨房环境的卫生与安全。
4、妥善存储和管理生鲜、干货、调料等原料，遵循先进先出原则，及时检查库存，协助盘点并报告异常损耗。
5、严格执行食品安全管理制度，包括个人卫生、食材温度控制、交叉污染预防等，确保出品符合HACCP及酒店食品安全要求。
6、协助完成大型宴会、自助餐等活动的备餐工作，保证出餐速度和质量。
7、完成上级交办的其他厨房辅助性工作。

【岗位要求】
1、学历不限，烹饪相关专业或有厨房工作经验者优先考虑。
2、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。
3、热爱烹饪行业，工作认真负责，能吃苦耐劳，适应厨房快节奏工作环境及排班制度。
4、具备基本的刀工和食材处理能力，了解常见西餐食材的基本特性。
5、具有良好的团队合作精神，服从管理，沟通顺畅。
6、有食品安全及卫生意识，能自觉遵守厨房各项操作规范。
7、年龄、性别不限，可接受优秀应届生。

       上海临港锦江国际酒店，是由锦江国际酒店管理有限公司与丽笙酒店集团中国区融合民族品牌底蕴和国际品牌标准而落地的首个全新复合品牌项目。酒店占地9万平米，以“天高海阔，启航未来”为设计灵感，集482间客房、运营6.5万平米会议中心、高端餐饮、健身游泳等于一体。秉承“人和锦江，礼传天下"的传统待客之道，酒店致力于成为临港新片区科技沉浸式地标，为商务会展、宴会、旅行及休闲宾客提供奢华体验。