中餐厅主管
4千-5千
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发布于 09-30
中餐厅主管
4千-5千
丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。



比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
云南省丽江市玉龙纳西族自治县白沙镇新善村委会玉龙村一组188号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
        FOSUN TOURISM GROUP   复星旅游文化集团复星旅游文化集团 复星旅游文化集团(简称“复星旅文”或“FOLIDAY”),是聚焦休闲度假的全球领先综合性旅游集团之一,是全球最大的休闲度假村集团。 作为全球家庭休闲度假的引领者,复星旅文提出“Everyday is FOLIDAY”,即“快乐每一天”的理念,致力于打造FOLIDAY的全新生活方式。 复星旅文于2018年在香港联交所主板上市(01992·HK),是复星 “健康、快乐、富足”三大战略业务之一“快乐”板块的重要组成部分。截至 2019年12月31日,复星旅文总资产超过人民币370亿元。       丽江·地中海国际度假区     雪山下的度假屋项目地点:中国·云南·丽江·白沙镇(雪山第一线的绝佳度假区位)      总建筑面积:31.64万m² 地中海国际度假区项目总占地1043亩,容积率0.43。涵盖计容5.6万m²的 Club Med、森林运动公园、2.2万m²的主题商业区、23.8万m²的雪山度假 屋。整盘分四期建设,包含一期5.6万m²Club Med,规划300间高端酒店; 二期、三期为可售度假屋,总建筑面积23.8万m²,总套数3541套,其中合 院度假屋2708套,独院度假屋833套(包括独栋度假屋154套; 双拼度假屋259套;联排度假屋420套);四期拟建设森林运动公园。        丽江爱必侬棠岸公寓  房量139间+(持续筹开中)打造初衷皆以宾客舒适惬意的下榻体验为基准,在尊重在地人文脉络的前提下,将传统元素与现代工艺相融合。完善的客房配套设施和高品质服务为宾客提供温馨怡人、放松身心的私享空间。独具匠心的空间设计与自然环境完美相嵌,或雪山一隅,或庭院花景,或群山云雾.....细品山色间的云淡风轻,宾客至此纵享静谧时光。主要房型:伴山大床房、亲子房、 伴山双床房 -45㎡   伴山豪华客房- 55 ㎡  庭院/伴山双卧套房-70㎡  
云南省丽江市玉龙纳西族自治县白沙镇新善村委会玉龙村一组188号
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