前期负责火锅主场员工培训和后厨一起制定上菜流程 开业后协助管理层负责整个餐厅的运作并收集对客服务过程中所产生的问题信息
-礼貌友好 反应快 最好会基础英文
-留意顾客动态，负责处理顾客的问题和投诉
-掌握所辖新老顾客的用餐状况，维护客源开发新顾客市场
-检查设施和管理，抽查工作质量及工作效率，对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。
-熟悉餐厅的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。
-进行整个餐厅的安全和日常的设备检查工作。
-解决当班期间发生的安全问题。

椰子鸡火锅