岗位职责:
1. 制定餐饮部的各项规章制度、岗位职责及作业程序与标准,并督导实施。
2. 制定年度、月度部门工作计划。
3. 协调与各部门的业务关系。
4. 负责划分部门任务,制定预算,并完成预算指标。
5. 负责做好二级库的把控。
6. 负责分析经营成本,制定成本控制措施,并监督执行。
7. 负责制定和实施各项餐饮推销计划。
任职资格:
1. 大专及以上学历,有3-5年相关岗位工作经验。
2. 熟悉餐饮服务流程,善于安排各个环节的工作。
3. 具有较强的组织决策能力、沟通表达能力。
4. 具备成本管理、预算管理知识和技能。
5. 具备餐饮前厅管理、运营、人员培训、服务技能培训等技能。
北京翠湖蒲绒酒店经营管理有限公司,成立于2023年5月11日,由东升博展集团旗下北京悦华庭酒店管理有限公司全资成立,酒店依托东升博展Inno.EcoS 高新企业成长生态圈服务体系,以园区配套生态的运营者为使命,为企业和创新人才提供多元化的产业服务,力求为中关村科学城创新发展助力赋能。酒店位于中关村环保科技示范园区内,紧邻海淀区北部的翠湖湿地公园,拥有豪华套房及高级客房156间,所有客房均由名家设计,布置完善细致,设施齐备高档,风格典雅温馨,环境舒适自由。酒店餐厅共设有餐位280个;其中高档别致的豪华包厢5间,极具人性化的设计风格,可迎合客人的不同需求和自由选择。酒店另设有会议室、健身房、茶室等,可根据客户个性化需求,提供专业服务,以满足商务客人的不同需求。 酒店倡导“以奋斗者为本,为创业者服务”的管理理念,以“24H专属客群乐享服务”为特色,引进全新管理服务模式,从“乐享工作、乐享生活、乐享休闲、乐享健康”四个方面出发,给园区科创人才提供一个高品质感、高体验感、高收益率的专属客群汇客厅。