【岗位职责】
1、传菜员在主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
【岗位要求】
1、高中以上学历或同等学历。
2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4、具有熟练的服务技能和技巧。
5、身体健康、仪表端庄。
北京翠湖蒲绒酒店经营管理有限公司,成立于2023年5月11日,由东升博展集团旗下北京悦华庭酒店管理有限公司全资成立,酒店依托东升博展Inno.EcoS 高新企业成长生态圈服务体系,以园区配套生态的运营者为使命,为企业和创新人才提供多元化的产业服务,力求为中关村科学城创新发展助力赋能。酒店位于中关村环保科技示范园区内,紧邻海淀区北部的翠湖湿地公园,拥有豪华套房及高级客房156间,所有客房均由名家设计,布置完善细致,设施齐备高档,风格典雅温馨,环境舒适自由。酒店餐厅共设有餐位280个;其中高档别致的豪华包厢5间,极具人性化的设计风格,可迎合客人的不同需求和自由选择。酒店另设有会议室、健身房、茶室等,可根据客户个性化需求,提供专业服务,以满足商务客人的不同需求。 酒店倡导“以奋斗者为本,为创业者服务”的管理理念,以“24H专属客群乐享服务”为特色,引进全新管理服务模式,从“乐享工作、乐享生活、乐享休闲、乐享健康”四个方面出发,给园区科创人才提供一个高品质感、高体验感、高收益率的专属客群汇客厅。