ADD冷菜厨师
4千-5千
投递简历
发布于 12-23
ADD冷菜厨师
4千-5千
南京 | 1年以上 | 中专 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。
2、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
3、综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。
4、负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。
5、负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。
6、负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

任职要求:

1、1年以上同岗位酒店相关工作经验;

2、熟悉菜品制作标准和流程;

3、身体健康,做事认真负责。

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:22-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京市江北新区城南河路89号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
南京丰大国际项目规划总面积约50亩,总建筑面积26万平方米;其中酒店建筑面积18万平方米,酒店式公寓8万平方米。酒店建筑高度216米、地下2层、地上61层,拥有约1600间客房、2600个床位、30多个多功能会议厅、20多个餐饮包厢、7个国际艺术婚礼中心;配套3000m²休闲度假中心、3000m²空中观景西餐厅及酒吧、3000m²康体运动中心、1600m²全日餐厅以及1300套精装可售公寓。
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