• 人性化管理
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• 管理规范
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• 技能培训
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• 美女多
• 领导好
• 员工生日礼物

招聘中式快餐，炉台一名。

【岗位职责】  
1、负责中餐厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准  
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费  
3、保持操作台面及厨具的清洁卫生，严格执行食品安全规范  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单  
5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率  
6、维护厨房设备，及时报告设备故障情况  

【岗位要求】  
1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类中式烹饪技法  
2、了解常见食材特性及搭配原则，掌握火候控制技巧  
3、有团队协作精神，能适应厨房高强度工作环境  
4、持有健康证，熟悉食品安全操作规范  
5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先  
6、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术

南京丰大国际项目规划总面积约50亩，总建筑面积26万平方米；其中酒店建筑面积18万平方米，酒店式公寓8万平方米。酒店建筑高度216米、地下2层、地上61层，拥有约1600间客房、2600个床位、30多个多功能会议厅、20多个餐饮包厢、7个国际艺术婚礼中心；配套3000m²休闲度假中心、3000m²空中观景西餐厅及酒吧、3000m²康体运动中心、1600m²全日餐厅以及1300套精装可售公寓。